Bon dans l'assiette et sur les réseaux sociaux
Le contexte
Chez Félix est un restaurant traditionnel installé depuis 2016 dans la célèbre “ruelle des chats”, au centre-ville de Troyes. Il s’est fait une place confortable parmi les bonnes tables et assure aujourd’hui des services souvent complets midi et soir.
Comment un restaurant peut-il tirer profit efficacement d’une communication sur le web ?
Évidemment, une bonne communication ne peut pas remplacer la qualité des plats ou des produits proposés par un restaurant ! Il semble par contre incontournable d’être en mesure de répondre à un certain nombre de services que les consommateurs attendent :
- tenir à jour toutes les informations essentielles (horaires, ouvertures et fermetures exceptionnelles…)
- répondre dès que possible aux questions et demandes de réservations en ligne
- remercier les avis positifs et échanger avec les clients déçus ou mitigés
